料理の話 【料理のコト】茹でて。こねて。茹でて。ジャガイモのニョッキ 子どもの頃に食べた、ゴルゴンゾーラのニョッキ。美味しかったなぁ。 【材料】 4人前・じゃがいも ... 2023.10.18 料理の話
料理の話 【料理のコト】シンプルにも、具沢山でも、コクうま!もつ煮 寒くなってくると食べたくなりますね。夕食の1品。おつまみ。朝のみそ汁の代わりにも。 【材料】 3~... 2023.10.17 料理の話